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Cliente: Agriturismo Sant'Erasmo

Tipo lavoro: creazione marchio e manuale applicativo

L’Agriturismo Sant’Erasmo si trova a Vasche di Castel Sant’Angelo in provincia di Rieti.

L’attività dell’azienda agricola è incentrata sulla produzione di carni bovine e suine le quali vengono vendute anche al dettaglio nella macelleria aziendale.

La produzione avviene totalmente con metodo naturale e a ciclo chiuso.

Il nome dell’agriturismo è dato dalla zona in cui questo sorge, ovvero Costa Sant’Erasmo.

L’attività agrituristica si svolge all’interno di Casale Mannetti, un’antica e prestigiosa casa padronale del 1600 completamente ristrutturata. I vecchi locali contadini delle stalle del fienile e delle rimesse si sono trasformati nei confortevoli ambienti dedicati agli ospiti.

Il casale fu acquistato dal nonno dell’attuale proprietario che ne era stato fino ad allora mezzadro.

L’agriturismo dispone di camere per soggiornare a pensione completa e servizio ristorazione proponendo cucina tipica locale incentrata su carni e prodotti aziendali naturali.

La conduzione familiare e la location isolata ne determinano le caratteristiche di tranquillità e familiarità che i proprietari vogliono trasmettere quali valori.

La caratteristica di spicco e il fulcro di tutta l’attività è il casale, che trova quindi il suo posto di centralità all’interno del marchio. La stilizzazione deriva da una elaborazione di un quadretto su maiolica tenuto a simbolo dell’agriturismo.

Il casale è circondato da elementi naturali e da mucche, simboli della produzione dell’azienda agricola.

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